店長’sぶろぐ

ある日の賄い。スタッフの食事。

2023.01.06

この日は写真の通り、牛肉と茄子とトマトとピーマンの炒め物が出てきました。賄いも美味しい龍高飯店(笑)。作り手は北京出身のベテラン料理人の金さんです。金さん、茄子と牛肉とトマトの調味がめちゃ上手なんですよー。あー美味しかった。失礼しました。